Description

L’apport en fibre est deux fois supérieur avec le fruit séché ! Le pomélo séché possède des vertus diurétiques et anti-inflammatoires.
Enfin, le pomélo est une excellente source de furocoumarines, plutôt rare dans les aliments. Cette substance bloque le fonctionnement d’un enzyme intestinal.

Associez l’écorce de pomélos séchés à vos petites recettes gourmandes pour varier le mode de consommation. Vous pouvez le déguster en apéritif ou encore comme goûter ; l’associer à une salade verte ou salade de fruit aussi est une bonne idée. On l’utilise souvent aussi comme décoration de gâteau ou de glace en sorbet.

Conseils à la consommation de l’écorce de pomélos séché : Afin de bien ressentir les bienfaits de l’écorce de pomélos, il convient d’en consommer tous les jours (environ 100 g). Vous pouvez le manger directement ou l’associer à d’autres aliments pour adoucir le goût amer et acide.

Poids net : 200 g