LOUKOUMS A LA PISTACHE – 500 g -Turkish delight with pistachio

Le loukoum est une confiserie Turque saupoudrée de sucre glace et parfois garnie de fruits secs, comme ici avec de la pistache. Ce petit cube sucré à la fois souple et élastique est une gourmandise traditionnelle de la gastronomie Turque. On le déguste à l’heure du thé ou du café au Moyen-Orient et au Maghreb !
Turkish delight is a Turkish confectionery sprinkled with icing sugar and sometimes garnished with dried fruits, as here with pistachio. This small sweet cube, both supple and elastic, is a traditional delicacy of Turkish gastronomy. It is tasted at tea or coffee time in the Middle East and the Maghreb!