Véritables feuilles de menthe cristallisées – 40 g

Vraie feuille de menthe cristallisée. Utilisée pour la décoration de gâteaux ou à déguster.
Historique : La fabrication des fleurs sucrées date du XIII siècle. Les fleurs, simplement cuites dans le sucre, en ce temps-là rare et précieux étaient alors vendues par les apothicaires. La fabrication des fleurs cristallisées est très délicate, essentiellement manuelle, élaborée à partir de fleurs fraîches.