La France est un pays riche en spécialités régionales en confiseries . L’ensemble constitue un patrimoine extraordinaire de variétés, d’originalité et de plaisir de vivre !
Le confiseur est un artisan spécialisé dans la fabrication divers produits à base de sucre : bonbons, nougats ou pâtes de fruits, faisant appel à des connaissances techniques et à un savoir-faire particulier qu’il perpétue depuis souvent des générations.
Bêtises de Cambrai – Bergamote de Nancy – Coussins de Lyon – Coquelicots de Nemours – Violettes cristallisées de Toulouse – Bonbons au Cointreau – Quernons d’ardoise
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- Confiserie traditionnelle, Réglisse, Spécialité française
“LE CHABERNAC” REGLISSE AU MIEL – Maison AUZIER CHABERNAC – 100g
- 6,20 €
- Réglisse au miel CHABERNAC, confiseur à Montpellier depuis 1890. Ce bonbon né en 1890 à Montpellier allié les bienfaits de la réglisse, à la douceur du miel. Ainsi, le naturaliste grec théophraste vantait déjà les bienfaits de ce mélange, qui selon lui, guérissait les ulcères, enrayait les toux sèches et préservait de la soif. De nos jours, c'est un bonbon…
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- Confiserie, Confiserie traditionnelle, Idées cadeaux, Spécialité française
10 CALISSONS D’AIX-EN-PROVENCE “L’INCONTOURNABLE” – 135 g
- 15,50 €
- Réglette de véritables Calissons d'Aix-en-Provence (composé à 46% de melon confit). Le Calisson douceur connue et produite en Provence depuis le XVème siècle. Le calisson d’Aix-en-Provence est de forme oblongue et pointue aux deux extrémités et laisse apparaître trois couches distinctes: la partie supérieure de couleur blanche appelée glace royale; la couche médiane nommée pâte, elle, est composée d’amandes émondées…
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- Épicerie fine, Fruits secs, Spécialité française
ABRICOTS BIO SECS – couleur naturelle – 200g
- 5,80 €
- Abricot bio secs. La couleur brune de l'abricot séché (ou déshydraté) est naturelle. Comme tous les fruits à la couleur orangée, l'abricot sec est très riche en pro-vitamine A ou bêta-carotène (précurseur de la vitamine A), très utile pour améliorer la vision. Bienfaits : - riche en potassium (minéral qui intervient dans la fonction musculaire et donc utile en cas…
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- Bonbons, Confiserie, Confiserie traditionnelle, Idées cadeaux, Spécialité française
ANIS DE FLAVIGNY – BONBONS A L’ANIS – boite ovale 50 g – Anise candies
- 6,10 €
- Le célèbre petit bonbon à sucer au traditionnel parfum anis, avec un grain d'anis à l'intérieur! Depuis 1591- Au cœur de l’ancienne abbaye bénédictine à Flavigny -
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- Bonbons, Confiserie, Confiserie traditionnelle, Idées cadeaux, Spécialité française
ANIS DE FLAVIGNY – BONBONS A L’EXTRAIT DE CITRON – boite ovale 50 g – Anise candies
- 6,10 €
- Le célèbre petit bonbon à sucer au traditionnel à l'extrait de citron, avec un grain d'anis à l'intérieur! Depuis 1591- Au cœur de l’ancienne abbaye bénédictine à Flavigny -
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- Bonbons, Confiserie, Confiserie traditionnelle, Idées cadeaux, Spécialité française
ANIS DE FLAVIGNY – BONBONS A L’EXTRAIT DE MENTHE – boite ovale 50 g – Anise candies
- 6,10 €
- Le célèbre petit bonbon à sucer au traditionnel à l'extrait de menthe, avec un grain d'anis à l'intérieur! Pour une haleine parfaite en toute occasion ! Depuis 1591- Au cœur de l’ancienne abbaye bénédictine à Flavigny -
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- Bonbons, Confiserie, Confiserie traditionnelle, Idées cadeaux, Réglisse, Spécialité française
ANIS DE FLAVIGNY – BONBONS A L’EXTRAIT DE REGLISSE – boite ovale 50 g – anise candies
- 6,10 €
- Le célèbre petit bonbon à sucer à l'arôme naturel de réglisse, avec un grain d'anis à l'intérieur! Depuis 1591- Au cœur de l’ancienne abbaye bénédictine à Flavigny -
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- Bonbons, Confiserie, Confiserie traditionnelle, Idées cadeaux, Spécialité française
ANIS DE FLAVIGNY – BONBONS A L’EXTRAIT DE VIOLETTE – boite ovale 50 g – Violet candies
- 6,10 €
- Le célèbre petit bonbon à sucer à l'extrait de violette, avec un grain d'anis à l'intérieur! Pour une haleine parfaite en toute occasion ! Fabriqué en France par les Anis de Flavigny 21150 Flavigny sur Ozerain https://www.francebleu.fr/emissions/les-series-france-bleu/folies-bonbons-anis-de-flavigny-1449076076
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- Bonbons, Confiserie traditionnelle, Idées cadeaux, Spécialité française
Anis de Flavigny – Bonbons à l’extrait de rose – boite ovale 50 g
- 6,10 €
- Le célèbre petit bonbon à sucer à l'extrait de rose, avec un grain d'anis à l'intérieur! Fabriqué en France par les Anis de Flavigny 21150 Flavigny
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- Bonbons, Confiserie, Confiserie traditionnelle, Idées cadeaux, Spécialité française
Anis de Flavigny – Bonbons à l’Anis Bio – Boite ovale 50 g
- 7,50 €
- Bonbon dur à sucer à l'Anis Bio avec un petit grain d'anis vert au milieu ! Fabriqué depuis 1591 à Flavigny (France). Boite ovale de 50g.
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- Aide à la pâtisserie, Prêt à l'emploi, Spécialité française
ARÔME AMANDE AMÈRE – Sainte Lucie – 20ml
- 5,80 €
- L'amande amère est une variété d'amandes légèrement plus petite que l'amande douce avec une coque plus dure. Avec notre arôme d'amande amère, quelques gouttes suffisent pour imprégner vos préparations de la saveur fruitée de l'amande amère. Cet arôme se marie parfaitement avec le chocolat et les fruits comme le citron et l'abricot.
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- Aide à la pâtisserie, Prêt à l'emploi, Spécialité française
ARÔME DE VANILLE NATUREL – 20ml
- 16,17 €
- Arôme naturel de vanille Bourbon. 100% naturel. 20ml. Marque: Sainte Lucie
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- Bonbons, Confiserie, Confiserie traditionnelle, Spécialité française
BAIES D’ORANGE – 100g
- 5,00 €
- Confiserie naturelle pouvant servir de décor saveur orange, fabriqué à Toulouse - France.
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- Bonbons, Confiserie, Confiserie traditionnelle, Spécialité française
BAIES DE ROSES – 100g
- 7,20 €
- Confiserie à la rose véritable pouvant se servir de décor, fabriqué à Toulouse - France.
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- Bonbons, Confiserie, Confiserie traditionnelle, Spécialité française
BAIES DE VIOLETTES – 100g
- 8,00 €
- Confiserie naturelle à partir de la fleur de violette pouvant servir de décors. Ces baies sont fabriqués à Toulouse - France.
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- Épicerie fine, Fruits secs, Spécialité française
BANANES SÉCHÉES ET MOELLEUSES – 1kg
- 28,00 €
- Bananes séchées et moelleuses *sans sucre ajouté*. Les bananes moelleuses Collection Gourmet sont issues du séchage de fruits frais. Nous obtenons un fruit concentré en goût et en arôme puisqu'il faut en moyenne 6kg de bananes fraiches pour obtenir 1kg de bananes moelleuses. Notre procédé de séchage « pleine saveur » assure au fruit une belle texture moelleuse et conserve…
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- Bonbons, Confiserie traditionnelle, Idées cadeaux, Spécialité française
BÊTISES DE CAMBRAI VERITABLES Poids net : 200 g Boite fer décor relief
- 23,40 €
- Bonbons traditionnels de la ville Cambrai. L'origine de ce bonbon remonterait au XIX° siècle . La bêtise a la forme d'un petit coussin rectangulaire. Elle est aromatisée à la menthe et rayée de sucre caramélisé Coffret "musée tradition" en fer 200g - L'invention résulterait d'une erreur de manipulation, une « bêtise ». Depuis 1992, la Bêtise de Cambrai figure sur la liste du Patrimoine…
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- Bonbons, Confiserie traditionnelle, Spécialité française
Bêtises de Cambrai – Assortiment 7 parfums – Sachet de 1 kg
- 27,95 €
- Cette spécialité fait partie de ces bonbons à la menthe aux vertus digestives incontestables. Selon la légende officielle, ce bonbon serait né au XIXème siècle d'une erreur de l'apprenti confiseur qui aurait mal dosé sucre et menthe et aurait insufflé de l'air dans la pâte par inadvertance.
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- Bonbons, Confiserie traditionnelle, Spécialité française
Bêtises de Cambrai à la menthe – Sachet 1 kg
- 27,95 €
- Cette spécialité fait partie de ces bonbons à la menthe aux vertus digestives incontestables. Selon la légende officielle, ce bonbon serait né au XIXème siècle d'une erreur de l'apprenti confiseur qui aurait mal dosé sucre et menthe et aurait insufflé de l'air dans la pâte par inadvertance.
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- Bonbons, Confiserie traditionnelle, Idées cadeaux, Spécialité française
BERGAMOTE DE NANCY – Boîte fer 120g
- 19,50 €
- C'est le Bergamottier, espèce de citronnier, cultivé notamment sur les pentes volcaniques de l'Etna qui produit le fruit appelé Bergamotte. Le Royaume de Naples et de Sicile dont hérite en 1434 René d'Anjou, Duc de Bar et de Lorraine marié à Isabelle de Lorraine en 1420, aurait fait connaître à la cour de Lorraine ce fruit nouveau dont l'écorce desséchée…
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- Épicerie fine, Confiserie traditionnelle, Fruits confits, Spécialité française
BIGARREAUX ROUGES CONFITS 20/22 – 1kg
- 25,00 €
- Les bigarreaux rouges sont utilisés dans la pâtisserie pour la décoration ou pour les incorporer dans vos préparations pâtissières.
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- Bonbons, Confiserie, Confiserie traditionnelle, Spécialité française
BONBONS AU COINTREAU – sachet 150 g
- 12,00 €
- Les bonbons au Cointreau à base d'orange amère délicatement enveloppés dans une fine coque de sucre. En 1849, les frères Adolphe et Édouard-Jean Cointreau, confiseurs, fondent à Angers la distillerie qui porte leur nom.
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- Bonbons, Spécialité française
BONBONS AU COQUELICOT DE NEMOURS – Des Lis Chocolat – 40g
- 8,00 €
- Boîte en fer avec Tour Eiffel bonbons au Coquelicot de nemours. Marque: Des Lis Chocolat.
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- Bonbons, Confiserie traditionnelle, Idées cadeaux, Spécialité française
BONBONS AU COQUELICOT DE NEMOURS -160G
- 15,50 €
- Bonbons au Coquelicot de Nemours - Boite fer 160g Bonbons nostalgiques au doux parfum de l'enfance , symbole de la confiserie traditionnelle française et créé à Nemours depuis 1870 ! A cette époque , ces bonbons étaient vendus en pharmacie pour soigner la toux car le coquelicot a des vertus apaisantes.
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- Bonbons, Confiserie traditionnelle, Spécialité française
BONBONS BÊTISES DE CAMBAI – Confiserie Despinoy 150g –
- 5,50 €
- La Bêtise de Cambrai, recette originale du Confiseur Despinoy , est une spécialité désormais à l'inventaire du Patrimoine Culinaire du Nord Pas de Calais ! Créé vers 1850, ce bonbon résulta d'une maladresse de l'apprenti confiseur qui laissa brûler son sucre et blanchit malencontreusement la pâte, voulant cacher son erreur. Sa "bêtise" fut pardonné et fit la renommée de la…
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- Bonbons, Confiserie traditionnelle, Spécialité française
BONBONS BÊTISES DE CAMBRAI – Parfums assortis – Confiserie Despinoy 150g
- 5,50 €
- La Bêtise de Cambrai, recette originale du Confiseur Despinoy , est une spécialité désormais à l'inventaire du Patrimoine Culinaire du Nord Pas de Calais ! L'origine de la bêtise de Cambrai remonte aux années 1850. Selon une légende, la bêtise de Cambrai aurait été inventée suite à la maladresse d'un apprenti confiseur. En préparant la recette, il aurait mal calculé…
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- Bonbons, Confiserie traditionnelle, Spécialité française
BONBONS BERLINGOTS ACIDULÉS AUX FRUITS – Boîte en fer décor relief – Barnier – 150g
- 15,70 €
- Bonbons acidulés aux fruits assortis par la Maison Barnier, confiseur de France depuis 1885.
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- Bonbons, Confiserie traditionnelle, Spécialité française
BONBONS BERLINGOTS D’ANTAN – Sachet de 250g
- 8,00 €
- Véritables berlingots d'antan aux arômes naturels. Bonbons acidulés fruits assortis forme berlingots.
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- Bonbons, Confiserie traditionnelle, Spécialité française
BONBONS D’ANTAN AUX FRUITS – Boîte en fer décor relief – 150g
- 15,70 €
- Bonbons assortis aux fruits givrés "salade de fruits" orange citron framboise Maison Barnier - Confiseur depuis 1885.
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