VERITABLES FEUILLES DE MENTHE CRISTALLISEES – 100 g

16,50

Vraie feuille de menthe cristallisée. Utilisée pour la décoration de gâteaux ou à déguster.
Historique : La fabrication des fleurs sucrées date du XIII siècle. Les fleurs, simplement cuites dans le sucre, en ce temps-là rare et précieux étaient alors vendues par les apothicaires. La fabrication des fleurs cristallisées est très délicate, essentiellement manuelle, élaborée à partir de fleurs fraîches.

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Description

Ingrédients : Sucre, agent d’enrobage: gomme d’acacia, fleurs naturelles de menthe 3%, arôme, colorant vert issu des plantes E141. Conserver à l’abri de l’humidité.
Depuis 1818 – Candiflor – Toulouse – France