Bonbons fourrés au coquelicot de Nemours – 150g

7,90 

Petits bonbons fourrés enveloppés, au coquelicot de Nemours –  sachet de 150 g.

Des bonbons au goût acidulé au Coquelicot de Nemours !

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Description

Les bonbons fourrés au Coquelicot de Nemours

Un peu d’histoire :  la fabrication  des bonbons au Coquelicot

Une relation débutée au milieu du XIXe siècle, lorsque François-Étienne Desserey, confiseur à Nemours, se lance dans l’élaboration d’un bonbon au coquelicot, une fleur reconnue notamment pour ses vertus apaisantes, qui pousse à profusion dans les champs alentour. Dès lors, la commune de Seine-et-Marne devient indissociable des spécialités au coquelicot.

 

Les bienfaits du coquelicot 

Le coquelicot est une plante très commune à fleurs rouges. On le retrouve sur les bords des chemins, dans les prés et les champs. Le coquelicot doit son nom à sa ressemblance avec une crête de coq.

Quel est l’autre nom du coquelicot ?

La plante porte plusieurs noms vernaculaires en français : coquelicot, pavot-coq, pavot des champs, pavot sauvage, ponceau.
Les anglophones l’appellent corn Poppy ou Field Poppy, autrement dit pavot « céréalier » ou des champs.

Le coquelicot est un proche parent du pavot , et tous deux ont, entre autres, des propriétés de somnifère.

Plante pectorale, le coquelicot soulage les affections respiratoires, notamment les toux sèches et les enrouements. Contre les toux sèches, mais également les insomnies légères, préparez une infusion avec deux cuillères à café par tasse d’eau bouillante.

Déjà dans la mythologie grecque …

…  Perséphone est la fille de Déméter, et l’épouse d’Hadès, dieu des Enfers. Il était convenu qu’elle passerait la moitié de l’année sur terre, avec sa mère, et l’autre moitié sous terre, auprès de son mari. Perséphone symbolise le grain, qui passe une partie de l’année (l’hiver) sous terre, comme mort, et qui renaît à la vie au printemps et en été, en compagnie de Déméter, la déesse des moissons.

Pour symboliser cela, Perséphone porte une fleur de coquelicot, qui symbolise le sommeil des plantes sous terre durant la mauvaise saison.

Coquelicot et inspirations artistiques

Le spectacle très coloré des fleurs de coquelicots en été, surtout dans les champs de céréales, a inspiré de nombreux artistes.

Peinture

  • Les Coquelicots est le nom d’un tableau de Claude Monet. Il a par ailleurs représenté des coquelicots dans plusieurs autres de ses tableaux, représentant des scènes champêtres.
  • Le Champ aux coquelicots est un tableau peint par Vincent Van Gogh, qui s’y est aussi beaucoup intéressé. Là encore, on retrouve la fleur dans plusieurs de ses peintures.

Chanson

Nous avons tous entendu ou murmuré Gentil coquelicot, chanson dite « enfantine » à la mélodie simple et mélancolique et au refrain obsédant. Cette vieille chanson n’apparaît cependant transcrite pour la première fois que dans le recueil Chansons et rondes enfantines, publié en 1846 par Marion Théophile Dumersan.

Ingrédients des bonbons au Coquelicot de Nemours

sucre, sirop de glucose de blé, pulpes de fruits, malt dextrine, acidifiant: acide citrique (E330), arômes de coquelicots de Nemours 1%, arômes, pétales séchés de coquelicots de Nemours, 0,01%, colorants d’origine naturelle: anthocyane, extrait de paprika.

Peut contenir des traces de fruits à coque, gluten, soja, lait, œufs, sésame et sulfites.

Informations complémentaires

Poids 0,150 kg

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