sirop de glucose, fondant, vergeoise, pâte de pistache, griottines, cointreau cuisine..
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- Aide à la pâtisserie, Fabrication française, Fruits confits
ANGELIQUE DE NIORT CONFITE NATURELLE – barquette : 100g x 2
- 11,40 €
- Angélique de Niort confite naturelle des marais Poitevins. Poids net 100g x 2 Ingrédients : branches d'angéliques naturelles, sucre.
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- Aide à la pâtisserie, Épicerie fine
EAU DISTILLEE DE FLEUR D’ORANGER NEROLIUM – VALLAURIS – 100 ML
- 13,20 €
- Cette véritable eau de fleurs d'orangers sera excellente dans votre pâte à crêpes, ou beignets, dans vos salades de fruits, pour parfumer vos pâtisseries ou pour agrémenter vos boissons préférées: thé, lait, boisson rafraichissante.
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- Aide à la pâtisserie, Fabrication française, Produit prêt à l'emploi
FIXATEUR POUR CRÈME CHANTILLY – Sainte Lucie – Lot de 5x8g
- 4,50 €
- Fixateur pour la crème chantilly, spécial préparation fouettées par Sainte Lucie depuis 1885.
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- Promo !
- Aide à la pâtisserie, Produit prêt à l'emploi
FONDANT PATISSIER – POT 1 kg – NEUTRE – BLANC
- 13,00 €
- Ce fondant blanc prêt à l'emploi est idéal pour décorer vos choux et éclairs, biscuits, cupcakes, calissons... et pour leur apporter la touche de brillance d'un véritable fini pâtissier. Il peut aussi être aromatisé et coloré grâce aux arômes et colorants naturels : café, chocolat, pistache, fraise ...
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- Aide à la pâtisserie, Épicerie fine, Fabrication française, Liqueur et eau de vie, Spécialité française
GRIOTTINES AU KIRSCH – 5 cl – 15 % – Kirsch griottines
- 6,30 €
- Pour vos sublimer vos cocktails, vos desserts ! La recette de Cointreau® est simple et naturelle depuis sa création. Son caractère et son excellence résident dans la sélection rigoureuse et l‘assemblage des écorces d’oranges douces et amères. Découvrez les Griottines, ces petites griottes enchantées, parfumées à la liqueur et au kirsch : un grain de folie à déguster nature, le…
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- Aide à la pâtisserie, Épicerie fine, Fabrication française, Liqueur et eau de vie, Spécialité française
GRIOTTINES À LA LIQUEUR ET AU KIRSCH – 35 cl – 15 %
- 28,00 €
- Pour vos sublimer vos cocktails, vos desserts ! La recette de Cointreau® est simple et naturelle depuis sa création. Son caractère et son excellence résident dans la sélection rigoureuse et l‘assemblage des écorces d’oranges douces et amères.
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- Aide à la pâtisserie, Fabrication française
ISAFLORENTIN Préparation pour florentins 500g
- 7,00 €
- ISAFLORENTIN : Premix en poudre pour fabrication de nougatine, florentins et produits similaires. Recettes : pour Nids d'abeilles : 400 g d'Isaflorentin et 250 g d'amandes effilées pour Florentins : 300 g d'Isaflorentin et 100 g d'amandes effilées Mode d'emploi: Mélanger tous les constituants à sec. Cuisson à 200° - 220° selon le four.
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- Promo !
- Aide à la pâtisserie, Fabrication française
LEVURE BOULANGÈRE TRADITIONNELLE – 8 sachets de 8g
- 4,75 €
- Levure boulangère traditionnelle Sainte Lucie pour pains et brioches. Pour les gourmands créatifs.
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- Sirop de fleurs - Sirop de fruits, Aide à la pâtisserie
LYLE’S GOLDEN SYRUP – 454G
- 9,00 €
- Sirop de sucre raffiné pour desserts.
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- Aide à la pâtisserie, Fabrication française
PATE D’AMANDE CONFISEUR 33 % blanche – Marguerite – 1 kg – WHITE ALMOND PASTE 33 %
- 29,00 €
- Pâte d'amande blanche à 33 % d'amande - Pour recouvrir vos gâteaux et faire vos décors : rose, miniatures, personnages .. Idéale pour fourrages et décors pâtissiers : travaillabilité idéale !
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- Aide à la pâtisserie, Fabrication française, Produit prêt à l'emploi
PUREE DE MARRONS – Collobrières – fabrication artisanale – Poids net : 435g
- 12,50 €
- Tout le savoir-faire de l'artisanat pour vos préparations et pâtisseries : mousse, cake, tarte, et bien sur la bûche de Noël !
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- Aide à la pâtisserie, Fabrication française, Produit prêt à l'emploi
SAf-LEVURE – levure sèche – boite fer 125g
- 5,50 €
- La levure Saf Levure est la levure sèche active pour la boulangerie et la fabrication de boissons. La levure Saf Levure rend toujours la pâte tendre et gonflée, et les boissons - savoureuses et parfumées. La levure est produite en France à partir de matières premières de qualité supérieure. Résultat optimal : la levure Saf Levure peut être utilisée pour…
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