Ingrédients pour la pâtisserie : aides culinaires - Épicerie en ligne

Confiseries traditionnelles et spécialités françaises

Tout pour la pâtisserie pour réaliser vos recettes préférées !

Pour les pâtissiers amateurs ou éclairés

La pâtisserie procure aux personnes un sentiment de bien-être général et offre un moyen de s’exprimer, cet effet est déstressant !

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- Aide à la pâtisserie, Décors en sucre, Prêt à l'emploi
- 4 Clowns 3D – en sucre- pour décor
- 5,80 €
- Pour vos gâteaux d'anniversaire, de drôles de clowns ! Le lot de 4 clowns assortis.
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- Aide à la pâtisserie, Fruits secs
- Abricots bio secs – couleur naturelle – 200g
- 5,80 €
- Abricot bio secs. La couleur brune de l'abricot séché (ou déshydraté) est naturelle. Comme tous les fruits à la couleur orangée, l'abricot sec est très riche en pro-vitamine A ou bêta-carotène (précurseur de la vitamine A), très utile pour améliorer la vision. Bienfaits : - riche en potassium (minéral qui intervient dans la fonction musculaire et donc utile en cas…
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- Aide à la pâtisserie, Prêt à l'emploi
- Arôme amande amère – Sainte Lucie – 20ml
- 5,80 €
- L'amande amère est une variété d'amandes légèrement plus petite que l'amande douce avec une coque plus dure. Avec notre arôme d'amande amère, quelques gouttes suffisent pour imprégner vos préparations de la saveur fruitée de l'amande amère. Cet arôme se marie parfaitement avec le chocolat et les fruits comme le citron et l'abricot.
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- Aide à la pâtisserie, Prêt à l'emploi
- Arôme de vanille naturel – 20ml
- 16,17 €
- Arôme naturel de vanille Bourbon. 100% naturel. 20ml. Marque: Sainte Lucie
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- Aide à la pâtisserie, Décors en sucre, Prêt à l'emploi
- Chouette 3D bleue – en sucre pour décor – sugar owl for decoration
- 1,50 €
- Pour vos gâteaux d'anniversaire, de jolies petites chouettes en sucre !
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- Aide à la pâtisserie, Décors en sucre, Prêt à l'emploi
- Chouette 3D orange – en sucre pour décor – sugar owl for decoration
- 1,50 €
- Pour vos gâteaux d'anniversaire, de jolies petites chouettes en sucre !
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- Aide à la pâtisserie, Décors en sucre, Prêt à l'emploi
- Chouette 3D rose – en sucre pour décor – sugar owl for decoration
- 1,50 €
- Pour vos gâteaux d'anniversaire, de jolies petites chouettes en sucre !
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- Aide à la pâtisserie, Décors en sucre, Prêt à l'emploi
- Chouette 3D verte – en sucre pour décor – sugar owl for decoration
- 1,50 €
- Pour vos gâteaux d'anniversaire, de jolies petites chouettes en sucre !
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- Aide à la pâtisserie, Fruits secs
- Cranberries – Canneberges séchées – 200g – Origine Canada
- 5,45 €
- Les cranberries séchées apportent une petite note acidulée et sucrée aux recettes sucrées mais aussi salées. Les cranberries séchées s’utilisent comme les raisins secs. Vous pouvez les réhydrater ou vous en servir telles quelles. Mettez des cranberries dans vos compotes et salade! Les cranberries trouvent leur origine dans les tourbières de l’est de l’Amérique du Nord et aussi principalement au…
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- Aide à la pâtisserie, Épicerie fine, Confiture et crème, Prêt à l'emploi, Spécialité Française
- Crème à la praline rose de Lyon – 120 g
- 8,50 €
- Crème de praline rose de Lyon à tartiner, onctueuse : un vrai délice pour les papilles ! Lancez-vous dans de délicieuses recettes : buche à la crème de praline, galette amande et crème de praline, entremets ...
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- Aide à la pâtisserie, Fruits confits
- Cube d’orange confite – 250 g
- 5,70 €
- Cubes orange confite, indispensables pour vos cakes aux fruits confits et autres gâteaux. Saveur fruitée intense à tous vos plats, sucré et salés.
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- Aide à la pâtisserie, Fruits confits
- Cubes de fruits confits – mélange pâtissier Bio – 100g
- 7,30 €
- Ces fruits ont été confits par le Maître Confiseur de la Maison Cruzille située dans l'Ardèche.
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- Aide à la pâtisserie, Fruits confits
- Cubes de fruits confits mélange pâtissier Bio – 250g
- 16,50 €
- Cubes fruits confits " mélange pâtissier BIO" : cerise* - orange* - citron* - pêche* * issus de l'agriculture biologique Ces fruits sont confits par le Maître confiseur de la Maison Cruzilles située en Auvergne.
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- Aide à la pâtisserie, Décors en sucre, Halloween
- Décors sucrés collection halloween x 24
- 14,40 €
- Collection de 24 décors en sucre pour vos gâteaux d'Halloween. Edition Limitée !
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- Aide à la pâtisserie, Prêt à l'emploi
- Extrait de café liquide – Trablit – 125ml
- 19,50 €
- EXTRAIT DE CAFE TRABLIT. Marque: Trablit Depuis 1845, sélectionne les meilleurs cafés produits dans le monde. Torréfacteur exigeant, TRABLIT maîtrise l'assemblage des crus, la torréfaction et la délicate extraction des saveurs et arômes pour obtenir des extraits naturels subtils et de qualité.
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- Aide à la pâtisserie, Prêt à l'emploi
- Fixateur pour crème chantilly – Sainte Lucie – Lot de 5 x 8 g
- 4,50 €
- Fixateur pour la crème chantilly, spécial pour préparation fouettée par Sainte Lucie depuis 1885.
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- Aide à la pâtisserie, Confiserie, Produits artisanaux
- Fleurs de violettes cristallisées – Véritables fleurs de violette – Sachet 100g
- 19,00 €
- Pour décorer vos gâteaux , vos desserts , votre sucrier ou tout simplement à déguster.. , ces fleurs confites traditionnelles de la Maison Candiflor donneront du raffinement pour une touche finale ! Surprenez aussi vos invités à l'apéritif : glissez une fleur de violette cristallisée dans une flûte de champagne ou de crémant.
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- Aide à la pâtisserie, Prêt à l'emploi
- Fondant pâtissier – Pot 1 kg – Neutre – Blanc
- 14,70 €
- Ce fondant blanc prêt à l'emploi est idéal pour décorer vos choux et éclairs, biscuits, cupcakes, calissons... et pour leur apporter la touche de brillance d'un véritable fini pâtissier. Il peut aussi être aromatisé et coloré grâce aux arômes et colorants naturels : café, chocolat, pistache, fraise ...
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- Aide à la pâtisserie, Prêt à l'emploi
- Gousses de vanille en poudre – 3g
- 19,57 €
- Gousses de vanille bourbon Madagascar en poudre. 100% naturel. Poids net: 3g Marque: Sainte Lucie
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- Aide à la pâtisserie, Liqueur et eau de vie, Spécialité Française
- Griottines au Cointreau – Bocal familial 1 l – 15 %
- 45,90 €
- Pour vos sublimer vos cocktails, vos desserts ! La recette de Cointreau® est simple et naturelle depuis sa création. Son caractère et son excellence résident dans la sélection rigoureuse et l‘assemblage des écorces d’oranges douces et amères.
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- Aide à la pâtisserie, Liqueur et eau de vie, Spécialité Française
- Griottines au Kirsch – 5 cl – 15 % – Kirsch griottines
- 6,30 €
- Pour vos sublimer vos cocktails, vos desserts ! La recette de Cointreau® est simple et naturelle depuis sa création. Son caractère et son excellence résident dans la sélection rigoureuse et l‘assemblage des écorces d’oranges douces et amères. Découvrez les Griottines, ces petites griottes enchantées, parfumées à la liqueur et au kirsch : un grain de folie à déguster nature, le…
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- Aide à la pâtisserie, Liqueur et eau de vie, Spécialité Française
- Griottines à la liqueur et au Kirsch- 35 cl – 15 %
- 28,00 €
- Pour vos sublimer vos cocktails, vos desserts !
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- Aide à la pâtisserie, Spécialité Française
- Isaflorentin Préparation pour florentins 500g
- 16,50 €
- ISAFLORENTIN : Premix en poudre pour fabrication de nougatine, florentins et produits similaires. Recettes : pour Nids d'abeilles : 400 g d'Isaflorentin et 250 g d'amandes effilées pour Florentins : 300 g d'Isaflorentin et 100 g d'amandes effilées Mode d'emploi: Mélanger tous les constituants à sec. Cuisson à 200° - 220° selon le four.
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- Aide à la pâtisserie, Épiphanie, Prêt à l'emploi, Saisonnier
- KIT pour 2 galettes des rois
- 7,50 €
- Composition du kit pour 2 GALETTES DES ROIS : 1 paquet de poudre d'amande blanchie extra-fine : 300 g 2 fèves en plastique traditionnelles : GRATUIT 2 couronnes papier or : GRATUIT 2 supports carton doré : GRATUIT
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- Aide à la pâtisserie, Prêt à l'emploi
- Levure boulangère traditionnelle – 8 sachets de 8g
- 6,10 €
- Levure boulangère traditionnelle Sainte Lucie pour pains et brioches. Pour les gourmands créatifs.
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- Aide à la pâtisserie, Prêt à l'emploi
- Levure chimique – Lot de 5 x 10g
- 2,57 €
- Levure chimique universelle. Marque: Sainte Lucie depuis 1885.
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- Aide à la pâtisserie, Fruits secs
- Myrtilles sauvages séchées du Canada – 100 g
- 5,60 €
- Myrtilles séchées : petite baie bleue-noire au goût acidulé. Ces petites baies bleue-noire au goût acidulé sont riches en vitamine C et en antioxydants et auraient des vertus sur différents troubles comme l’asthme, les troubles de la microcirculation, les infections urinaires ainsi que les problèmes de peau comme l’eczéma. Pour la petite histoire, il paraît que pendant la 2ème guerre…
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- Aide à la pâtisserie, Fruits secs
- Noisettes mondées et blanchies en conditionnement de 1 kg
- 24,00 €
- Noisettes blanchies entières pour pâtisseries 1 kg
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- Aide à la pâtisserie, Prêt à l'emploi
- Paquet de 20 bougies colorées et fétillantes et leur support
- 7,20 €
- 20 bougies colorées et fétillantes avec leur support. Elles sont idéales pour vos jolis gâteaux d'anniversaire !!!!
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- Aide à la pâtisserie, Chocolat pâtissier
- Pépites de chocolat noir – 1kg
- 18,00 €
- Pépites de chocolat noir. Minimum 44% cacao. Poids net: 1kg.
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- Aide à la pâtisserie, Décors en sucre
- Petits décors en sucre en coeur – 8 cœurs – décors selon arrivage
- 6,20 €
- Petits décors en sucre en forme de cœur pour gâteaux et pâtisseries ou pour la Saint Valentin (Photo non contractuelle- décors selon arrivage)
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- Aide à la pâtisserie, Chocolat pâtissier
- Pistoles chocolat de couverture au lait 35% – Barry – 200g
- 7,10 €
- Pistoles de chocolat lacté de couverture 35% - Chocolat Barry (depuis 1842). Chocolat de couverture de qualité professionnelle pour gâteaux et pâtisseries. Chocolat au lait clair et fin révélant une note biscuitée subtile. Fabriqué en France. Poids net: 200g.
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- Aide à la pâtisserie, Chocolat pâtissier
- Pistoles chocolat de couverture blanc satin 29% – Barry – 200g
- 9,00 €
- Pistoles de chocolat blanc 29% min. cacao - Chocolat Barry (depuis 1842). Chocolat de couverture de qualité professionnelle pour gâteaux et pâtisseries. Ce chocolat blanc délicieusement crémeux, offre une belle intensité sucrée et des notes gourmandes de caramel et de vanille. Fabriqué en France. Poids net: 200g.
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- Aide à la pâtisserie, Chocolat pâtissier
- Pistoles chocolat de couverture noir 72-74% – Barry – 200g
- 6,40 €
- Pistoles de chocolat noir de couverture. Chocolat de couverture de qualité professionnelle pour gâteaux et pâtisseries. Poids net: 200g.
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- Aide à la pâtisserie, Chocolat pâtissier
- Pistoles de couverture noir Guayaquil 64% – Barry – 200g
- 7,00 €
- Pistoles de chocolat noir de couverture 64% de Cacao Barry depuis 1842. Chocolat de couverture de qualité professionnelle pour gâteaux et pâtisseries. Ce chocolat de couverture noir amer aux notes grillées à un goût puissant de cacao délicatement relevé par une pointe de café et de châtaigne. Poids net: 200g
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- Aide à la pâtisserie, Fruits secs
- Pomelos séchés – 200 g
- 6,15 €
- Pomelos séché en lamelles - L’apport en fibre est deux fois supérieur avec le fruit séché ! Le pomélo possède des vertus diurétiques et anti-inflammatoires. Enfin, le pomélo est une excellente source de furocoumarines, plutôt rare dans les aliments. Cette substance bloque le fonctionnement d’un enzyme intestinal. Associez l’écorce de pomélos à vos petites recettes gourmandes pour varier le mode…
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- Aide à la pâtisserie, Spécialité Française
- Pommes tapées – Spécialité Anjou et Touraine – sachet de 10 pommes
- 13,00 €
- Sachet de 10 pommes tapées recette au dos du sachet. Poids net : 145g INGREDIENTS : Pomme variété : "les Reines des Reinettes".
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- Aide à la pâtisserie, Prêt à l'emploi, Spécialité Française
- Purée de marrons – Collobrières – fabrication artisanale – Poids net : 435g
- 12,50 €
- Tout le savoir-faire de l'artisanat pour vos préparations et pâtisseries : mousse, cake, tarte, et bien sur la bûche de Noël !
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- Promo !
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- Aide à la pâtisserie, Prêt à l'emploi, Promotion, Saisonnier, Noël, Spécialité Française
- Purée de marrons – Collobrières – fabrication artisanale – Poids net : 870 g
- 12,50 €
- Tout le savoir-faire de l'artisanat pour vos préparations et pâtisseries : mousse, cake, tarte, et bien sur la bûche de Noël !
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- Aide à la pâtisserie, Fruits confits
- Segment de mandarines au sirop léger – 480g
- 9,00 €
- Segments pelés de mandarines. Qualité Supérieure au sirop léger. Qualité pâtissière.
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- Aide à la pâtisserie, Prêt à l'emploi, Spécialité Française
- Sirop de glucose – 1 kg
- 14,80 €
- Le sirop de glucose, un anti cristallisant du sucre utilisé pour éviter que le sucre ne masse à la cuisson et recristallise. Il facilite la préparation du caramel et des confiseries à base de sucre en les rendant plus faciles à travailler avant de refroidir. Utilisé pour donner une texture ultra moelleuse aux gâteaux et pâtes de fruit, il permet…
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- Aide à la pâtisserie, Prêt à l'emploi
- Sucre vanillé Bourbon 100% naturel- Lot de 5 sachets de 7,5 g
- 6,00 €
- SUCRE VANILLE "BOURBON" à l'extrait de vanille - Sans gluten - 100 % naturel Conditionné en France
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- Aide à la pâtisserie
- Topnap Nappage blond – 1kg
- 14,50 €
- Nappage blond - 1 kg - Prêt à l'emploi Pour sublimer vos tartes et gâteaux
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- Aide à la pâtisserie, Fruits secs
- Trio raisins de Smyrne, Corinthe et Golden – 3 x 200 g
- 11,00 €
- Sélection de 3 variétés de raisins secs : 200g Smyrne, 200g Corinthe, 200g Golden. Idéal pour votre Christmas Pudding ! Le Christmas pudding, ou pudding de Noël, est un dessert de type pudding traditionnellement servi le jour de Noël au Royaume-Uni.
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- Aide à la pâtisserie, Prêt à l'emploi, Sirops de fruits et de fleurs, Spécialité Française
- Véritable eau de fleurs d’oranger – 100 ml
- 14,10 €
- Cette véritable eau de fleurs d'orangers sera excellente dans votre pâte à crêpes, ou beignets, dans vos salades de fruits, pour parfumer vos pâtisseries ou pour agrémenter vos boissons préférées: thé, lait, boisson rafraichissante. Bouteille en verre - 100 ml
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- Aide à la pâtisserie, Prêt à l'emploi, Bonbons, Spécialité Française
- Véritable praline rose 250g – Extra fine – colorants naturels
- 21,40 €
- Les véritables Pralines roses de Lyon, composée d'une amande enrobée de sucre cuit. La praline rose est une spécialité de la région lyonnaise et se déguste en bonbon, en décors ou dans de délicieuses recettes : tarte rose à la praline, brioche, cake, iles flottantes...
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- Aide à la pâtisserie, Prêt à l'emploi, Bonbons, Spécialité Française
- Véritables pralines rose 150 g – Extra fines – colorants naturels
- 12,70 €
- Les véritables Pralines roses de Lyon, composée d'une amande enrobée de sucre cuit. La praline rose est une spécialité de la région lyonnaise et se déguste en bonbon, en décors ou dans de délicieuses recettes : tarte rose à la praline, brioche, cake, iles flottantes...
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- Aide à la pâtisserie, Prêt à l'emploi, Spécialité Française
- Vergeoise blonde -Sucre saveur Vergeoise – 500 g
- 5,50 €
- La Saveur Vergeoise, c'est l'alliance subtile du sucre et du caramel qui lui confère un goût unique, une texture moelleuse et fondante grâce à ses grains très fins qui fondent rapidement sur vos desserts ou dans vos préparations. Les Saveurs "Vergeoise" font ainsi le plaisir des petits et grands depuis des années et sont idéals pour partager des crêpes, gaufres,…
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- Prêt à l'emploi, Spécialité Française
- Vergeoise brune -Sucre saveur Vergeoise – 500 g
- 5,00 €
- La Saveur Vergeoise, c'est l'alliance subtile du sucre et du caramel qui lui confère un goût unique, une texture moelleuse et fondante grâce à ses grains très fins qui fondent rapidement sur vos desserts ou dans vos préparations. Les Saveur Vergeoise font ainsi le plaisir des petits et grands depuis des années et sont idéals pour partager des crêpes, gaufres,…
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