Fondant – sirop de glucose – pâte de pistache – Isaflorentin – poudre à flan – pâte d’amande – pâte de marron – eau de fleur d’oranger – pommes tapées
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- Aide à la pâtisserie, Décors en sucre, Prêt à l'emploi
4 Clowns 3D – en sucre- pour décor
- 5,80 €
- Pour vos gâteaux d'anniversaire, de drôles de clowns ! Le lot de 4 clowns assortis.
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- Aide à la pâtisserie, Prêt à l'emploi, Spécialité française
ARÔME AMANDE AMÈRE – Sainte Lucie – 20ml
- 5,80 €
- L'amande amère est une variété d'amandes légèrement plus petite que l'amande douce avec une coque plus dure. Avec notre arôme d'amande amère, quelques gouttes suffisent pour imprégner vos préparations de la saveur fruitée de l'amande amère. Cet arôme se marie parfaitement avec le chocolat et les fruits comme le citron et l'abricot.
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- Aide à la pâtisserie, Prêt à l'emploi, Spécialité française
ARÔME DE VANILLE NATUREL – 20ml
- 16,17 €
- Arôme naturel de vanille Bourbon. 100% naturel. 20ml. Marque: Sainte Lucie
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- Épicerie fine, Fruits secs, Prêt à l'emploi
BANANES MOELLEUSES SECHEES – 250 g
- 7,25 €
- Les bananes séchées ont une concentration en minéraux et vitamines plus importante que le fruit frais. Le top pour faire le plein de bienfaits en un rien de temps ! Fruit sain par excellence, la banane peut se déguster sous différentes formes. On les connaît cuites ou crues mais plus rarement séchées. Pourtant, sous cette forme également, la banane a…
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- Épicerie fine, Confiserie traditionnelle, Fruits confits, Spécialité française
BIGARREAUX ROUGES CONFITS 20/22 – 1kg
- 25,00 €
- Les bigarreaux rouges sont utilisés dans la pâtisserie pour la décoration ou pour les incorporer dans vos préparations pâtissières.
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- Décors en sucre, Spécialité française
BOUTONS VINTAGE SUCRE DÉCOR x 12
- 3,60 €
- Décorations de gâteau en sucre. Boutons vintage taille: ø 22 x 6 mm matière: sucre
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- Aide à la pâtisserie, Idées cadeaux, Liqueur et eau de vie, Prêt à l'emploi, Spécialité française
CASSIS À LA CRÈME DE CASSIS – Cassis Noir de Bourgogne – Coffret 35cl
- 26,00 €
- Le cassis Peureux®, issu de la meilleure variété "Noir de Bourgogne", est obtenu par macération dans plusieurs bains à la Crème de Cassis. Son croquant et sa couleur vont vous enivrer au bar comme en cuisine. Les Grains de Cassis Peureux, ce sont de véritables grains de Cassis de Bourgogne au croquant et à la petite note acidulée qui change…
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- Aide à la pâtisserie, Décors en sucre, Prêt à l'emploi
CHOUETTE 3D – en sucre pour décor – couleur bleu – sugar owl for decoration
- 1,50 €
- Pour vos gâteaux d'anniversaire, de jolies petites chouettes en sucre !
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- Aide à la pâtisserie, Décors en sucre, Prêt à l'emploi
CHOUETTE 3D – en sucre pour décor – couleur orange – sugar owl for decoration
- 1,50 €
- Pour vos gâteaux d'anniversaire, de jolies petites chouettes en sucre !
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- Aide à la pâtisserie, Décors en sucre, Prêt à l'emploi
CHOUETTE 3D – en sucre pour décor – couleur rose – sugar owl for decoration
- 1,50 €
- Pour vos gâteaux d'anniversaire, de jolies petites chouettes en sucre !
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- Aide à la pâtisserie, Décors en sucre, Prêt à l'emploi
CHOUETTE 3D – en sucre pour décor – couleur vert – sugar owl for decoration
- 1,50 €
- Pour vos gâteaux d'anniversaire, de jolies petites chouettes en sucre !
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- À tartiner, Prêt à l'emploi, Spécialité française
CONFIT DE COQUELICOTS DE NEMOURS – 75g
- 7,35 €
- Laissez vous tenter pour ce délectable Confit de Coquelicot de Nemours dans notre épicerie fine. Des Lis Chocolat est le spécialiste parisien des spécialités de coquelicot. Chaque année à Nemours (Seine et Marne), des coquelicots sont cueillis, les pétales sont récupérés et un arôme unique est élaboré. Ce confit délicatement parfumé accompagnera à merveille vos desserts mais aussi vos foies…
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- Aide à la pâtisserie, À tartiner, Épicerie fine, Prêt à l'emploi, Spécialité française
CRÈME DE MARRONS DE COLLOBRIÈRES – 220g
- 12,50 €
- Cette crème de marrons est un véritable velouté de douceurs. La Confiserie Azuréenne située dans le Var est réputée pour l'excellence de ses châtaignes. Produit 100% français.
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- Aide à la pâtisserie, Fruits confits, Spécialité française
Cube d’orange confite – 250 g
- 5,70 €
- Cubes orange confite, indispensables pour vos cakes aux fruits confits et autres gâteaux. Saveur fruitée intense à tous vos plats, sucré et salés.
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- Aide à la pâtisserie, Fruits confits
CUBES ÉCORCES DE CITRONS CONFITS – 250g
- 5,00 €
- Cubes écorces de citrons confits de Sicile 6x6mm. Nos cubes de citrons confits de qualité supérieure proviennent de Sicile et seront parfaits pour garnir vos gâteaux.
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- Fruits confits, Spécialité française
CUBES D’ÉCORCES D’ORANGE & DE GINGEMBRE CONFITS – 1kg
- 28,00 €
- Le secret des Maîtres confiseurs réside dans le choix des meilleurs fruits: cueillis à point pour leur saveur, triés et sélectionnés pour leur arôme, texture et couleur.
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- Aide à la pâtisserie, Épicerie fine, Fruits confits, Spécialité française
CUBES DE FRUITS CONFITS – MÉLANGE PÂTISSIER BIO – 100g
- 7,30 €
- Ces fruits ont été confits par le Maître Confiseur de la Maison Cruzille située dans l'Ardèche.
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- Aide à la pâtisserie, Fruits confits, Prêt à l'emploi, Spécialité française
CUBES DE FRUITS CONFITS MÉLANGE PÂTISSIER BIO – 250g
- 16,50 €
- Cubes fruits confits " mélange pâtissier BIO" : cerise* - orange* - citron* - pêche* * issus de l'agriculture biologique Ces fruits sont confits par le Maître confiseur de la Maison Cruzilles située en Auvergne.
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- Aide à la pâtisserie, Confiserie traditionnelle, Fruits confits
CUBES MELONS TRICOLORES CONFITS – 250g
- 7,10 €
- Cubes melons tricolores confits. Parfait pour réaliser vos cakes! De vrais fruits confits pour de vrais cakes maison!
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- Épicerie fine, Confiserie traditionnelle, Fruits confits
CUBES MELONS TRICOLORES CONFITS – 2x100g
- 6,40 €
- Le mélange de melons tricolores est parfait pour réaliser les cakes! Du vrai fruit pour du vrai cake maison!
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- Décors en sucre, Halloween, Prêt à l'emploi
DÉCORS SUCRÉS COLLECTION HALLOWEEN x 24
- 14,40 €
- Collection de 24 décors en sucre pour vos gâteaux d'Halloween. Edition Limitée !
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- Décors en sucre, Noël
DÉCORS SUCRÉS DE GATEAUX “SMILEY DE NOËL” x12
- 6,50 €
- Décors sucrés pour les gâteaux. Smileys sur bonnets de Père-Noël en sucre à plat. Le sachet contient 12 décors sucrés.
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- Aide à la pâtisserie, Épicerie fine, Prêt à l'emploi, Sirop de fruits et de fleurs, Spécialité française
EAU DISTILLEE DE FLEUR D’ORANGER NEROLIUM – VALLAURIS – BOUTEILLE 100 ML
- 13,20 €
- Cette véritable eau de fleurs d'orangers sera excellente dans votre pâte à crêpes, ou beignets, dans vos salades de fruits, pour parfumer vos pâtisseries ou pour agrémenter vos boissons préférées: thé, lait, boisson rafraichissante.
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- Aide à la pâtisserie, Prêt à l'emploi, Spécialité française
EXTRAIT DE CAFÉ LIQUIDE – Trablit – 125ml
- 19,50 €
- EXTRAIT DE CAFE TRABLIT. Marque: Trablit Depuis 1845, sélectionne les meilleurs cafés produits dans le monde. Torréfacteur exigeant, TRABLIT maîtrise l'assemblage des crus, la torréfaction et la délicate extraction des saveurs et arômes pour obtenir des extraits naturels subtils et de qualité.
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- Aide à la pâtisserie, Prêt à l'emploi, Spécialité française
FIXATEUR POUR CRÈME CHANTILLY – Sainte Lucie – Lot de 5x8g
- 4,50 €
- Fixateur pour la crème chantilly, spécial préparation fouettées par Sainte Lucie depuis 1885.
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- Aide à la pâtisserie, Confiserie, Confiserie traditionnelle
FLEURS DE VIOLETTES CRISTALISEES – Véritables fleurs de violette – Sachet 100g
- 19,00 €
- Pour décorer vos gâteaux , vos desserts , votre sucrier ou tout simplement à déguster.. , ces fleurs confites traditionnelles de la Maison Candiflor donneront du raffinement pour une touche finale ! Surprenez aussi vos invités à l'apéritif : glissez une fleur de violette cristallisée dans une flûte de champagne ou de crémant.
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- Aide à la pâtisserie, Prêt à l'emploi
FONDANT PATISSIER – POT 1 kg – NEUTRE – BLANC
- 14,70 €
- Ce fondant blanc prêt à l'emploi est idéal pour décorer vos choux et éclairs, biscuits, cupcakes, calissons... et pour leur apporter la touche de brillance d'un véritable fini pâtissier. Il peut aussi être aromatisé et coloré grâce aux arômes et colorants naturels : café, chocolat, pistache, fraise ...
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- Liqueur et eau de vie, Prêt à l'emploi, Spécialité française
FRAMBOISINES À LA LIQUEUR ET À L’EAU-DE-VIE – 35cl – 15%
- 25,00 €
- Recette unique de Framboises à la liqueur et à l'eau-de-vie de framboise pour sublimer vos recettes et apéros entre amis. Marque: Grandes Distilleries Peureux
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- Aide à la pâtisserie, Prêt à l'emploi, Spécialité française
GOUSSES DE VANILLE EN POUDRE – 3g
- 19,57 €
- Gousses de vanille bourbon madagascar en poudre. 100% naturel. Poids net: 3g Marque: Sainte Lucie
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- Aide à la pâtisserie, Épicerie fine, Liqueur et eau de vie, Spécialité française
GRIOTTINES AU COINTREAU – Bocal familial 1 l – 15 % -griottines
- 45,90 €
- Pour vos sublimer vos cocktails, vos desserts ! La recette de Cointreau® est simple et naturelle depuis sa création. Son caractère et son excellence résident dans la sélection rigoureuse et l‘assemblage des écorces d’oranges douces et amères.
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- Aide à la pâtisserie, Épicerie fine, Liqueur et eau de vie, Spécialité française
GRIOTTINES AU KIRSCH – 5 cl – 15 % – Kirsch griottines
- 6,30 €
- Pour vos sublimer vos cocktails, vos desserts ! La recette de Cointreau® est simple et naturelle depuis sa création. Son caractère et son excellence résident dans la sélection rigoureuse et l‘assemblage des écorces d’oranges douces et amères. Découvrez les Griottines, ces petites griottes enchantées, parfumées à la liqueur et au kirsch : un grain de folie à déguster nature, le…
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- Liqueur et eau de vie, Prêt à l'emploi, Spécialité française
GRIOTTINES À LA LIQUEUR ET AU KIRSCH – Grandes Distilleries Peureux – 50cl
- 40,00 €
- Pour vos sublimer vos cocktails, vos desserts ! La recette de Cointreau® est simple et naturelle depuis sa création. Son caractère et son excellence résident dans la sélection rigoureuse et l‘assemblage des écorces d’oranges douces et amères.
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- Aide à la pâtisserie, Épicerie fine, Liqueur et eau de vie, Spécialité française
Griottines à la liqueur et au Kirsch- 35 cl – 15 %
- 28,00 €
- Pour vos sublimer vos cocktails, vos desserts !
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- Épicerie fine, Idées cadeaux, Prêt à l'emploi, Spécialité française
GRIOTTINES COINTREAU – GRANDES DISTILLERIES PEUREUX – 35cl
- 24,00 €
- Toujours en vue d'exalter le goût et la richesse des plaisirs, Griottines Cointreau incarne l'alliance parfaite de deux saveurs d'exception: Griottines et Cointreau. Cette recette jalousement convoitée étonne, séduit et réinvente chaque jour la grande cuisine française (15% volume).
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- Liqueur et eau de vie, Prêt à l'emploi, Spécialité française
GRIOTTINES SEMI-CONFITES À LA LIQUEUR – Grandes Distilleries Peureux – Bocal familial 1L
- 39,90 €
- Ces griottes acidulées s'associent à tous vos cocktails, apéritifs dinatoires, soirées entre amis... Elles apportent cette touche chic & glam' à tous vos instants de fête, rappellent de doux souvenirs d'été à vos convives et subliment toutes vos recettes.
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- Aide à la pâtisserie, Spécialité française
ISAFLORENTIN Préparation pour florentins 500g
- 16,50 €
- ISAFLORENTIN : Premix en poudre pour fabrication de nougatine, florentins et produits similaires. Recettes : pour Nids d'abeilles : 400 g d'Isaflorentin et 250 g d'amandes effilées pour Florentins : 300 g d'Isaflorentin et 100 g d'amandes effilées Mode d'emploi: Mélanger tous les constituants à sec. Cuisson à 200° - 220° selon le four.
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- Aide à la pâtisserie, Épiphanie, Prêt à l'emploi
KIT pour 2 GALETTE DES ROIS = 300 g fine poudre amande + 2 fèves traditionnelles offertes + 2 couronnes or offertes + 2 supports carton doré offerts
- 7,50 €
- Composition du kit pour 2 GALETTES DES ROIS : 1 paquet de poudre d'amande blanchie extra-fine : 300 g 2 fèves en plastique traditionnelles : GRATUIT 2 couronnes papier or : GRATUIT 2 supports carton doré : GRATUIT
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- Aide à la pâtisserie, Fruits confits
LAMELLES ÉCORCES DE CITRONS CONFITS – 100g
- 5,00 €
- Lamelles écorces de citrons Sicile confits. Pour réaliser des cakes et autres préparations culinaires ou à enrober de chocolat pour confectionner vos citronnettes "façon orangettes" !
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- Aide à la pâtisserie, Fruits confits
LAMELLES ÉCORCES DE CITRONS CONFITS – 250g
- 12,50 €
- Lamelles écorces de citrons Sicile confits. Pour réaliser des cakes ou autres préparations culinaires...
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- Aide à la pâtisserie, Spécialité française
LEVURE BOULANGÈRE TRADITIONNELLE – 8 sachets de 8g
- 6,10 €
- Levure boulangère traditionnelle Sainte Lucie pour pains et brioches. Pour les gourmands créatifs.
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- Aide à la pâtisserie, Prêt à l'emploi, Spécialité française
LEVURE CHIMIQUE – Lot de 5 x 10g
- 2,57 €
- Levure chimique universelle. Marque: Sainte Lucie depuis 1885.
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- Épicerie fine, Fruits secs, Prêt à l'emploi
MYRTILLES SAUVAGES SECHEES DU CANADA – 100 g
- 5,60 €
- Myrtilles séchées : petite baie bleue-noire au goût acidulé. Ces petites baies bleue-noire au goût acidulé sont riches en vitamine C et en antioxydants et auraient des vertus sur différents troubles comme l’asthme, les troubles de la microcirculation, les infections urinaires ainsi que les problèmes de peau comme l’eczéma. Pour la petite histoire, il paraît que pendant la 2ème guerre…
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- Aide à la pâtisserie, Spécialité française
PATE D’AMANDE CONFISEUR 33 % blanche – Marguerite – 1 kg – WHITE ALMOND PASTE 33 %
- 29,00 €
- Pâte d'amande blanche à 33 % d'amande - Pour recouvrir vos gâteaux et faire vos décors : rose, miniatures, personnages .. Idéale pour fourrages et décors pâtissiers : travaillabilité idéale !
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- Aide à la pâtisserie, Épicerie fine, Chocolat pâtissier, Prêt à l'emploi
PÉPITES DE CHOCOLAT NOIR – 1kg
- 18,00 €
- Pépites de chocolat noir. Minimum 44% cacao. Poids net: 1kg.
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- Aide à la pâtisserie, Décors en sucre, Prêt à l'emploi, Saisonnier
PETITS DÉCORS COEUR en sucre – 8 cœurs – décors selon arrivage
- 6,20 €
- Petits décors en sucre en forme de cœur pour gâteaux et pâtisseries ou pour la Saint Valentin (Photo non contractuelle- décors selon arrivage)
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- Aide à la pâtisserie, Épicerie fine, Chocolat pâtissier, Prêt à l'emploi, Spécialité française
PISTOLES CHOCOLAT DE COUVERTURE AU LAIT 35% – Barry – 200g
- 7,10 €
- Pistoles de chocolat lacté de couverture 35% - Chocolat Barry (depuis 1842). Chocolat de couverture de qualité professionnelle pour gâteaux et pâtisseries. Chocolat au lait clair et fin révélant une note biscuitée subtile. Fabriqué en France. Poids net: 200g.
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- Aide à la pâtisserie, Chocolat pâtissier, Prêt à l'emploi, Spécialité française
PISTOLES CHOCOLAT DE COUVERTURE BLANC SATIN 29% – Barry – 200g
- 7,80 €
- Pistoles de chocolat blanc 29% min. cacao - Chocolat Barry (depuis 1842). Chocolat de couverture de qualité professionnelle pour gâteaux et pâtisseries. Ce chocolat blanc délicieusement crémeux, offre une belle intensité sucrée et des notes gourmandes de caramel et de vanille. Fabriqué en France. Poids net: 200g.
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- Aide à la pâtisserie, Chocolat pâtissier, Prêt à l'emploi, Spécialité française
PISTOLES CHOCOLAT DE COUVERTURE NOIR 72-74% – Barry – 200g
- 6,40 €
- Pistoles de chocolat noir de couverture. Chocolat de couverture de qualité professionnelle pour gâteaux et pâtisseries. Poids net: 200g.
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- Aide à la pâtisserie, Épicerie fine, Spécialité française
POIRES TAPÉES – Spécialité Anjou et Touraine – Sachet de 8 poires – avec recette
- 17,60 €
- Les agriculteurs du XIXe siècle, devant faire face à l’arrachage des vignes touchées par le phylloxéra, ont pu heureusement compter sur ces fruits tapés très appréciés, qui étaient revendus dans des épiceries et exportés dans les pays du Nord de l’Europe. Si l’activité s’est arrêtée entre les deux guerres mondiales, des poiriers ont traversé les années, enracinés sur des versants…
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- Épicerie fine, Fruits secs, Prêt à l'emploi
POMELOS SECHES – 200 g
- 6,15 €
- Pomelos séché en lamelles - L’apport en fibre est deux fois supérieur avec le fruit séché ! Le pomélo possède des vertus diurétiques et anti-inflammatoires. Enfin, le pomélo est une excellente source de furocoumarines, plutôt rare dans les aliments. Cette substance bloque le fonctionnement d’un enzyme intestinal. Associez l’écorce de pomélos à vos petites recettes gourmandes pour varier le mode…
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- Aide à la pâtisserie, Épicerie fine, Spécialité française
POMMES TAPÉES – Spécialité Anjou et Touraine – sachet de 10 pommes
- 13,00 €
- Sachet de 10 pommes tapées recette au dos du sachet. Poids net : 145g INGREDIENTS : Pomme variété : "les Reines des Reinettes".
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- Aide à la pâtisserie, Prêt à l'emploi, Spécialité française
PUREE DE MARRONS – Collobrières – fabrication artisanale – Poids net : 435g
- 12,50 €
- Tout le savoir-faire de l'artisanat pour vos préparations et pâtisseries : mousse, cake, tarte, et bien sur la bûche de Noël !
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- Promo !
- Aide à la pâtisserie, Noël, Prêt à l'emploi, Saisonnier, Spécialité française
PUREE DE MARRONS – Collobrières – fabrication artisanale – Poids net : 870 g
- 12,50 €
- Tout le savoir-faire de l'artisanat pour vos préparations et pâtisseries : mousse, cake, tarte, et bien sur la bûche de Noël !
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- Aide à la pâtisserie, Prêt à l'emploi, Spécialité française
SAf-LEVURE – levure sèche – boite fer 125g
- 5,50 €
- La levure Saf Levure est la levure sèche active pour la boulangerie et la fabrication de boissons. La levure Saf Levure rend toujours la pâte tendre et gonflée, et les boissons - savoureuses et parfumées. La levure est produite en France à partir de matières premières de qualité supérieure. Résultat optimal : la levure Saf Levure peut être utilisée pour…
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- Aide à la pâtisserie, Prêt à l'emploi, Spécialité française
SIROP DE GLUCOSE – 1 kg
- 14,80 €
- Le sirop de glucose, un anti cristallisant du sucre utilisé pour éviter que le sucre ne masse à la cuisson et recristallise. Il facilite la préparation du caramel et des confiseries à base de sucre en les rendant plus faciles à travailler avant de refroidir. Utilisé pour donner une texture ultra moelleuse aux gâteaux et pâtes de fruit, il permet…
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- Aide à la pâtisserie, Épicerie fine, Sirop de fruits et de fleurs, Spécialité française
SIROP DE ROSE – BIO – Bouteille verre 25cl
- 14,00 €
- Sirop Bio de Rose : idéal pour les cocktails et pâtisseries. Financiers à la rose, salade de fraise à la rose, panna cotta au sirop de rose, ou cocktail au champagne, etc..
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- Aide à la pâtisserie, Épicerie fine, Prêt à l'emploi, Spécialité française
SUCRE VANILLÉ BOURBON 100% NATUREL – Lot de 5 sachets de 7,5 g
- 6,00 €
- SUCRE VANILLE "BOURBON" à l'extrait de vanille - Sans gluten - 100 % naturel Conditionné en France
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- Aide à la pâtisserie, Spécialité française
TOPNAP NAPPAGE BLOND – 1kg
- 14,50 €
- Nappage blond - 1 kg - Prêt à l'emploi Pour sublimer vos tartes et gâteaux
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- Aide à la pâtisserie, Prêt à l'emploi
Trio raisins de Smyrne, Corinthe et Golden – 3 x 200 g
- 11,00 €
- Sélection de 3 variétés de raisins secs : 200g Smyrne, 200g Corinthe, 200g Golden. Idéal pour votre Christmas Pudding ! Le Christmas pudding, ou pudding de Noël, est un dessert de type pudding traditionnellement servi le jour de Noël au Royaume-Uni.
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- Aide à la pâtisserie, Prêt à l'emploi, Spécialité française
VERGEOISE BLONDE -Sucre saveur Vergeoise – 500 g
- 5,50 €
- La Saveur Vergeoise, c'est l'alliance subtile du sucre et du caramel qui lui confère un goût unique, une texture moelleuse et fondante grâce à ses grains très fins qui fondent rapidement sur vos desserts ou dans vos préparations. Les Saveurs "Vergeoise" font ainsi le plaisir des petits et grands depuis des années et sont idéals pour partager des crêpes, gaufres,…
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- Prêt à l'emploi, Spécialité française
VERGEOISE BRUNE -Sucre saveur Vergeoise – 500 g
- 5,00 €
- La Saveur Vergeoise, c'est l'alliance subtile du sucre et du caramel qui lui confère un goût unique, une texture moelleuse et fondante grâce à ses grains très fins qui fondent rapidement sur vos desserts ou dans vos préparations. Les Saveur Vergeoise font ainsi le plaisir des petits et grands depuis des années et sont idéals pour partager des crêpes, gaufres,…
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- Aide à la pâtisserie, Bonbons, Prêt à l'emploi, Spécialité française
VERITABLE PRALINE ROSE – Extra fine – colorants naturels- 250 G
- 19,55 €
- Les véritables Pralines roses de Lyon, composée d'une amande enrobée de sucre cuit. La praline rose est une spécialité de la région lyonnaise et se déguste en bonbon, en décors ou dans de délicieuses recettes : tarte rose à la praline, brioche, cake, iles flottantes...
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- Aide à la pâtisserie, Bonbons, Prêt à l'emploi, Spécialité française
VERITABLES PRALINES ROSE – Extra fines – colorants naturels- 150 g
- 12,05 €
- Les véritables Pralines roses de Lyon, composée d'une amande enrobée de sucre cuit. La praline rose est une spécialité de la région lyonnaise et se déguste en bonbon, en décors ou dans de délicieuses recettes : tarte rose à la praline, brioche, cake, iles flottantes...
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