Topnap Nappage blond – 1kg
14,50 €
Nappage blond – 1 kg – Prêt à l’emploi
Pour sublimer vos tartes et gâteaux
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Description
Ce produit est très apprécié des pâtissiers, car il permet de napper la surface d’un gâteau aux fruits ou d’une tarte aux abricots. Il est facile à utiliser, se conserve longtemps et donne de la brillance à vos desserts.
Ingrédients : sirop de glucose-fructose, eau, sucre, purée de fruits, agents gélifiants, acide citrique, arôme, conservateur et colorants.
Application en cuisine : ajouter 10 à 20 % d’eau ou de jus de fruits au nappage. Chauffer jusqu’à ébullition. Puis napper avec un pinceau. Tenue jusqu’à 24h dans un réfrigérateur à 4° C.
Vendu dans un pot en plastique de 1 kg avec couvercle.
À conserver à l’abri de l’humidité et à une température inférieure à 20° C.
Informations complémentaires
Poids | 1 kg |
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