Le cake aux fruits confits – Février 2023
SAVEZ-VOUS QUE …. ? Les fruits confits La confection des fruits confits remonte à l'antiquité. En effet, à cette époque, les romains recouvraient les fruits de miel pour pouvoir les conserver…
Blog mensuel permettant de découvrir un produit et une recette avec ce dernier.
Fruits déguisés à la pâte d’amande – Novembre 2022
Une tradition dans beaucoup de famille à l'approche des fêtes de fin d'année. En effet, tous ensemble autour de la table, petits et grands sont réunis pour des moments inoubliables,…
Marrons glacés : histoire et recette – Octobre 2022
Marrons glacés : histoire et recette - SAVEZ-VOUS QUE …. ? L'origine du marron glacé est sujette à de nombreuses théories : provenant d’Italie, ou de la cour du roi Louis…
Bêtises de Cambrai : histoire et recette – Septembre 2022
Bêtises de Cambrai : histoire et recette : SAVEZ-VOUS QUE …. ? La bêtise de Cambrai est belle et bien le fruit de la bêtise d'un apprenti confiseur. Selon la légende,…